Harmonização
Atum, salmão, bacalhau, sushi e sashimi, frutos do mar, carnes brancas, massas (alho e óleo, carbonara, pesto, Alfredo).
Olfativo
Frutas vermelhas, morango, groselha, goiaba.
Gustativo
Corpo leve, boa acidez, com notas de frutas vermelhas.